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Tagesarchiv für 10. Nov 2008

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Selbstgemachte Weine sind immer eine Spezialität des Hauses. Dabei zeugen sie aber auch von der Kreativität ihres Herstellers. Besonders Weine aus Wildfrüchten, möglichst noch sebst gesammelt, üben einen besonderen Reiz aus. Im Herbst finden wir Hagebutten, Schlehen, Blaubeeren und viele andere Früchte. Für den Interessierten ist ein großer Tisch gedeckt.
Allgemeiner Beliebtheit erfreut sich [...]

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Hackbraten mit Pilzen?

Hackbraten ist besonders geeignet, wenn man ohne größeren Aufwand viele Personen mit einem schmackhaften Gericht beköstigen will. Er läßt sich schnell und einfach zubereiten. Falls es doch einmal etwas zu viel geworden ist, dann kann man die Reste des Hackbratens auch kalt essen. In dünne Scheiben geschnitten ist er ein leckerer Brotbelag. Er kann warm [...]

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