Das Leben zwischen den Welten
Gepostet in Grossmutters Kueche am 4. Nov 2008
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Es dauert nicht mehr lange und das alte Jahr endet mit der traditionellen Silvesterfeier. Neben Knallerei und Böllerei gehören zu dieser Feier meistens auch die verschiedensten alkoholischen Getränke. Die Bowle gehört im weitesten Sinne zu den Longdrinks, welche an diesem Tag in vielen Familie getrunken werden. Je nach Zubereitung dieser Bowle ist ihre [...]
Gepostet in Grossmutters Kueche am 4. Nov 2008
Grießbrei ist der älteren Generation noch aus ihrer Kinderzeit bekannt. Er wird gewöhnlich aus leicht gesalzener Milch oder einer Mischung aus Milch und Wasser zubereitet. Als Zugabe gibt es meist Zucker, Kakaopulver, Zimt, Rosinen, Obst, Kompott, Apfelmus oder auch Fruchtsirup.
Heute können wir im Handel auch Griesbrei als industrielle Fertig- und Halbfertigprodukte kaufen.
In vielen Familien, vor [...]
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